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スパムポークランチョンミート340g レシピ

スパムポークランチョンミート340g

沖縄家庭料理の定番!!

豚肉を塩漬けにした缶詰です。塩分を含んでいるので、野菜いため、チャンプルー料理は、冊切りにしたスパムを入れると、スパムを含む塩分だけで、十分うまみが引き出せます。

料理方法として卵焼きと一緒におにぎりにはさんだ「ポークたまごおにぎり」、冊切りスライスをフライパンでカリカリにいためて温かいご飯にのせても、すまし汁の貝としても、おいしくいただけます。

調理方法は工夫次第!レパートリーを増やしましょう。

スパムポークランチョンミート340g
商品番号
1031
内 容 量
340g
 価  格 
370円
※消費税は価格に含まれておりますが、送料は別途で1回のご注文につき何商品ご注文されても一律1500円頂いております。
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スパム餃子

〈材料〉5人前

・スパムポークランチョンミート 1缶
・ニラ 半束
・白菜 葉1〜2枚
・黄卵 2個
・にんにく 1カケ
・餃子の皮 30枚

〈作り方〉

  • 1. 白菜、ニラ、ニンニクを細かくみじん切りにし、卵黄と一緒にボウルに入れます。
  • 2. 指でほぐしたスパムポークランチョンミートを、1の具と混ぜ合わせます。
  • 3. 混ぜ合わせた具は、一度冷蔵庫に入れて寝かせるとさらに美味しく作ることが出来ます。
  • 4. 皮の上にスプーン1杯くらいの具をのせ、皮のふちに水をつけて、ひだを作りながら包みます。皮と皮の間に隙間ができないようにしっかりと包んでください。
  • 5. コンロを中火にして油をひき、包み終えた餃子を並べ入れます。適量の水を入れて蓋をし、水気がなくなるまで焼けば出来上がりです。

島とうがらしポン酢や、民宿へちま荘のラー油石垣島「ぴにおん」スパイシー島のラー油などを付けると、よりいっそう美味しく召し上がれます。また、ごま油で風味を付けたり、シークヮーサー塩ポン酢をつけて食べても美味しいです。


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