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【沖縄料理】
●沖縄ぜんざい

沖縄で｢ぜんざい｣と言えば､金時などの穀物と黒糖などの材料で作られ､白玉や餅などが入ったかき氷のことです｡
子どもの日や同じく5月の稲の初穂を神様に報告する行事｢穂祭(ｳﾏﾁｰ)｣に供えられていました｡

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