【沖縄料理】
●海ぶどう丼レシピ
【材料】
海ぶどう適量、ご飯適量、長芋適量、お好みの刺身、卵の黄身、わさび、醤油
【作り方】
@海ぶどうを食べやすい長さに切り、長芋はすりおろします。
Aご飯を盛った器に、海ぶどうをのせ、真ん中に刺身・とろろ・黄身をのせれば出来上がり。ワサビ、醤油をかけて召し上がれ!
※とろろや刺身の代わりにシーチキンを乗せマヨネーズをかけても美味しくいただけます。
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