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【沖縄料理】
●ｿｰﾐﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ

そうめんは､沖縄では昔からお祝いの席のみならず､普段からなじみの深い食べ物で､ｿｰﾐﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰは､沖縄でよく食べられているｿｰﾐﾝの炒め物です｡
また､以前は､そうめんのみを塩で炒めネギを加えただけのｼﾝﾌﾟﾙな炒め物ｿｰﾒﾝﾌﾞｯﾄゥﾙｰといっていました｡

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