---

【酒類】
(泡盛)
●泡盛
今や沖縄県民のみならず全国的にもﾌｧﾝの多い泡盛｡
ﾀｲ米を原料とし､県産の黒麹菌を用いた米麹だけで発行させた蒸留酒です｡
沖縄では元々､薬として飲まれ､酒の質を向上させるため長く寝かせ､熟成させるのが泡盛の特徴です｡
3年以上長期貯蔵したものは古酒(ｸｰｽ)と呼ばれ､まろやかで香り豊かな味わいがあります｡

ｻｲﾄTOPへ戻る

■このHPを友達に教える

---

IDEAco..,Ltd