【農・海産物】
(ウコン)
●ウコン
一般にウコンと呼ばれているものには『秋ウコン』『春ウコン』『紫ウコン』があり、中でも『秋ウコン』は肝臓の薬として伝統的に伝えられており、『うっちん』の名で親しまれています。
うっちんは、特に薬効の効果があるとして現在、注目されており、健胃・肝機能保持に良いクルクミンが豊富に含まれていますので、よくお酒を飲まれる方や、胃の弱い方にオススメです。
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