沖縄そばの麺に比べると少々細い麺の八重山そば（写真：右）には、醤油で炒めた豚肉とカマボコをのせ、ヒハツという島胡椒を掛けるのが一般的です。 宮古島の宮古そば（写真：左）も、ねじれの少ない細めの麺で、具が麺の中に隠れているのが特徴です。 沖縄には、ほかにも色々な味の沖縄そばが楽しめます。 OIS-WEBでご紹介している老舗各店のそばを味わうもよし、材料を仕入れて自分で調理するもよし、お土産に最適な生麺タイプの沖縄そばなども数多くありますので、みなさんもぜひ一度、その味を確かめてみてください。
沖縄ソーキそば缶 6缶セット
八重山そば3食（箱入り）半生麺
宮古そば3食（箱）
宮古ソーキそば3食（箱）
