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・ゴーヤー茶 |
| 保健野菜と呼ばれるゴーヤーのお茶。 |
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・さんぴん茶 |
沖縄で定番のお茶 『さんぴん茶』。 |
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・海ぶどう(恩納村) |
| 今、沖縄のお土産の中でも常に上位に上がるほどの人気の海ぶどう。 |
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・フーチバー(八重瀬町) |
| 沖縄県外ではニシヨモギと呼ばれ、フーチバーとは病気を治す葉という意味です。 |
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・島にんじん(中城村) |
| 豊富な栄養素を含み、昔から「命薬(ぬちぐすい)」として重宝されていました。 |
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・イラブチャー(国頭村) |
| いろいろな料理で楽しめるエメラルドグリーンの美味しい熱帯魚 |
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・マンゴー(豊見城市) |
| 沖縄県産の完熟マンゴーの美味しさは格別です。 |
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・みかん(本部町) |
| 収穫される品種もカーブチー、オートー、クガニーなど様々。 |
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・シークワァーサー(大宜味村) |
日本で唯一食べる事のできる
野生のみかん。 |
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・ゴーヤー(南城市知念) |
| 苦瓜は、沖縄本島ではゴーヤーと呼ばれる代表的な夏野菜。 |
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・アセロラ(本部町) |
| 手軽にビタミン不足を解消する手助けをしてくれる果物アセロラ。 |
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・島らっきょう(糸満市) |
| 独特の辛みがあり、本土のらっきょうより細くて小さいのが特徴。 |
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・お茶 |
| 沖縄では昔から良く飲まれているお茶。その種類も豊富です。 |
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・ウコン |
| 沖縄では、「うっちん」の名で親しまれています。 |
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・海ぶどう |
| プチプチした食感がキャビアに似ている海ぶどう。 |
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・車海老(宜野座村) |
| 現在では日本一の生産高となっている車海老。 |
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・もずく(本部町) |
| 日本の生産量の9割が沖縄で収穫されるもずく。 |
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・セーイカ(南城市知念) |
| 重さが最大20kgを超すものもある大型のイカ。 |
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・パインアップル(名護市) |
| 沖縄でとれるパインアップルは甘さも新鮮さも輸入物とは比べ物になりません。 |
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・田芋(ターンム) |
| 日本では琉球諸島でしか栽培することができないターンム。 |
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・グルクン |
| 沖縄県の県魚にも指定されている魚、グルクン。 |
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・ちんすこう |
| 沖縄の代表的なお土産菓子として旅行者にも人気です。 |
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・サーターアンダギー |
| 子どもから大人まで昔から好まれ食べられてきたお菓子。 |
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・黒 糖 |
昔ながらの製法を守り、
受け継がれている沖縄の味・・・ |
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・紅 型 |
| 沖縄の自然豊かな色彩を表現した色鮮やかで美しい染物。 |
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・やちむん |
| 沖縄の方言で「焼物」を意味する『やちむん』。 |
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・シーサー |
| 沖縄で家の守り神や魔よけの神として愛されるシーサー。 |
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・藍染め |
| 沖縄の海を思わせるような深い青が特徴の染物 |
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・琉球ガラス |
| 沖縄の代表的な伝統工芸品として人気の琉球ガラス。 |
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・琉球漆器 |
| 朱色の鮮やかな美しさが特徴の琉球漆器 |
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・みんさー |
| 若者から年輩の方まで多くの人に愛される綿織りの帯。 |
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・絣 |
| 1983年に国の伝統工芸品に指定された琉球絣。 |
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・三 線 |
| 数百年の時を経て、今も琉球の心を奏でる三線。 |
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・金細工 |
| 沖縄を代表する伝統工芸品で、琉球王朝時代から受継がれる金細工。 |
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・指ハブ |
| アダンの葉で編まれたハブの形をしたおもちゃです。 |
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・泡 盛 |
| 今や沖縄県民のみならず、全国的にもファンの多い泡盛。 |
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